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香菇三文鱼头的做法

喷鼻菇三文鱼头简介三文鱼肉很贵,吃三文鱼头也一样,并且便宜很多哦!营养不减分,优美文章网,哈哈!三文鱼的营养价值极高:1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降落血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网 三文鱼膜及神经系统所必不成少的物质,有加强脑功能、防治老年痴呆和预防目力减退的功能;2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的产生、成长,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的佳誉。

三文鱼头去腮,洗净,切成适量大小,用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上;

香菇洗净,去蒂,一分为二备用;

三文鱼头块沾上生粉,下油锅慢火煎两面;

然后下香菇块一起煎,盖上盖子稍焖;

当鱼头和香菇都熟透后,再淋一点生抽在锅边炝一下,撒葱花即可!

注意事项

注意事项

1、怀孕的妇女吃三文鱼一定要吃全熟的,不可生食,容易有寄生虫,影响宝宝健康!

2、柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果!胡椒粉也有同样效果!

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